Agronegócio: conceito e abrangência

Agronegócio: conceito e abrangência

Historicamente, sempre existiu no Brasil o agronegócio, já que, nos vários ciclos de produções rurais predominantes, a economia teve como suporte vários produtos, que representavam a verdadeira fonte de progresso e desenvolvimento. Nessa visão, houve a época do pau-brasil, que iniciou pouco depois da descoberta do Brasil, e se estendeu por mais de um século. Seguiu a produção de cana, que também movimentou a economia, trazendo grandes divisas para o país. Pelo século XVIII, houve a implantação do café e, depois, surgiram e expandiram-se outros ramos, como do milho, do arroz, do trigo e da soja.

Houve um grande impulso entre as décadas de 1970 e 1990, com o desenvolvimento da Ciência e Tecnologia, proporcionando o domínio de regiões antes consideradas “inóspitas” para a agropecuária. Isso fez surgir à oferta de um grande número de produtos. O país passou então a ser considerado como aquele que dominou a “agricultura tropical”, chamando a atenção de todos os nossos parceiros e competidores em nível mundial.

A evolução da composição do Complexo do Agronegócio leva a concluir que as cadeias do agronegócio adicionam valor às matérias-primas agrícolas onde o setor de armazenamento, processamento e distribuição final constituem o vetor de maior propulsão no valor da produção vendida ao consumidor, consolidado na forte rede de interligação entre a agricultura e a indústria. Há a agroindústria, que compreende a transformação de produtos primários ou agrícolas ou in natura em geral para a comercialização. Consiste no conjunto de atividades relacionadas à transformação de matérias-primas provenientes da agricultura, pecuária, aquicultura ou silvicultura. Há um grau de transformação, mudando os produtos. A agroindústria é um segmento da cadeia que vai desde o fornecimento de insumos agrícolas até o consumidor.

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